PETRA SE-GEEN KNIE-BROOD

Posted on by Posted in Brood / Bread
image_pdfimage_print

geen knie brood adamtested

PETRA SE-GEEN KNIE-BROOD
Die resep kan met sukses halveer word 🙂
MAKLIKE ROER WITBROOD
Jy kan sommer met jou huiswerk aan gaan met die brood ! Hier is die resep weer.
Toe verander my hele lewe met die resep!
7 koppies meel (Dis presies 1 kg koekmeel)
4 koppies water(lou water)
2 teelepels sout
1 pakkie suurdeeg (10 g)

Meng alles goed deur, gooi in panne, laat rys, bak vir omtrent 1 uur tot gaar by 180°C.
Dis dit, niks knie, af knie nie, net meng goed deur, laat rys en bak.

RESEP GEPLAAS DEUR PETRA PRETORIUS
FOTO:  ADAM CLOETE

Selwyn Okkers
Ek het 6 koppies nutty wheat en 4 koppies koekmeel gebruik en bietjie meer water

geen knie brood selden
2de foto bo:  Carol Visser
Ek het bruinbroodmeel gebruik, handvol pine-nuts, walnuts en gekapte dadels met roosmaryn, bygevoeg.


Foto: Ronell Boshoff
Die medium een 50 min en kleintjie 40 min. 180°C. Ek het met skewer getoets of dit gaar is. Al twee is gelyk ingesit. Ek het my plat swartpotte gebruik.

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You cannot copy content of this page

DISCLAIMER: BY SUBMITTING CONTENT TO THIS WEB SITE, YOU ACKNOWLEDGE AND AGREE THAT THE TERMS AND CONDITIONS STATED IN THIS POLICY APPLY TO YOUR INTERACTIONS WITH ANY WEB SITE COMMUNITY AND THAT GOOD AND VALUABLE CONSIDERATION HAS BEEN PROVIDED TO YOU. IF YOU DO NOT AGREE WITH THESE TERMS AND CONDITIONS, DO NOT SUBMIT CONTENT TO THIS WEB SITE OR OTHERWISE ACCESS ANY COMMUNITY FEATURES ON THIS WEB SITE.