SJOKOLADE MALVAPOEDING|
Geplaas en getoets: Amanda Struwig
Foto: Elizabeth Haupt
FOOD LOVERS RECIPES
Jy sal nie weer die gewone een maak as jy hierdie een geproe het nie
BESLAG
80 g (1/3 koppie) botter
400 ml suiker
2 ekstrag root eiers
500 ml (2 koppies) koekmeel
7 ml (1 ½ teelepel) koeksoda
10 ml (2 teelepels) bakpoeier
50 ml (40 g) kakaopoeier
500 ml (2 koppies) melk
30 ml (2 eetlepels) asyn
40 ml appelkooskonfyt Continue reading
Author Archives: Amanda Struwig
VLA EN GEMMERKOEKIE TERT
VLA EN GEMMERKOEKIE TERT
‘n Boks klaargemaakte vla (of jy kan jou eie maak tuis)
Pick ‘n Pay se gemmerkoekies
Plaas ‘n laag koekies in ‘n tertbak en giet ‘n laag vla oor die koekies.
Herhaal die lae totdat die bak vol is.
Krummel ‘n paar gemmerkoekies en strooi die krummels op die boonste laag vla.
Plaas die tert in die yskas tot yskoud.
Nota:
Jy hoef nie net gemmerkoekies te gebruik nie, enige koekies van eie keuse sal werk.
Resep en foto: Stephnie du Plooy
HEERLIKE LEMOENMARMELADE
HEERLIKE LEMOENMARMELADE
Gebruik lemoene aan die begin van die seisoen vir hoë pektiengehalte
Sny 8 lemoene in baie dun snippers sonder om te skil
Haal die pitte uit.
Meet nou 3 koppies water vir 1 koppie snippers.
Laat oornag staan.
Kook die volgende dag baie goed tot papsag.
Laat weer oornag staan.
Weeg nou af 500g suiker vir 500g pulp.
Voeg die sap van 3 suurlemoene by. Continue reading