SPAGHETTI, MAALVLEIS EN KAASSOUS GEREG
½ pak spaghetti, gekook
500 g gaar maalvleis
speserye na smaak
blatjang na smaak (optioneel)
1 pakkie tamatiepasta
1 ui
Braai ui, voeg maalvleis by en braai tot bruin, voeg speserye en souse by.
Kaassous
1 eetl. botter/margarine
1 eetl. koekmeel
1 koppie melk
1/2 koppie kaas of meer na smaak
Smelt botter, voeg meel by.
Voeg melk bietjie, bietjie by en roer aanhoudend tot dit kook, laaste die kaas. O ja bietjie sout en rooi peper (opsioneel).
Lagies van elk in ‘n oondbak, laaste kaassous en weereens kaas.
Bak in oond by 180°C, tot kaas net gesmelt is.
Resep en foto: Daleen Pretorius Wessels
