MIELIEPAP SKYFIES
Oorskiet pap van die vorige aand.
Bere in yskas vir volgende dag se gebruik.
Rol pap uit op waspapier en druk vormpies.
Rol dit uit so dik soos wat mens koekie deeg sal uitrol anders as dit te dun is pak dit aan waspapier vas en breek maklik.
Braai vormpies pap in diep olie tot goud bruin.
Sit skyfies op kombuishanddoek rol papier (vir bietjie olie dreinering) en gooi spesery oor.
BAIE SMAAKLIK EN LEKKER!
Resep en foto: Nadia Swanepoel
