GROENTE SLAAI
1 komkommer
2 kersie tamaties
mielies
½ avokado
uie
suurlemoensap, sout en pepper na smaak, opsioneel
Sny komkommer in repe in lengte met ‘n skiller.
Vorm dan ‘n sirkel met dit om ‘n bak te maak vir die slaai.
Hou dit in plek met tandestokkies.
Meng die res van die bestanddele ligtelik en skep dit in die komkommer bak.
Ek’t net genoeg vir een porsie gemaak.
Foto van resep: Jolanda Jaars
