ANEEN SE HEERLIKE PATATTERT
3 koppies fyn patats
½ koppie suiker
1 eier, geklits
½ koppie margarien, gesmelt
1 teelepel vanilla
Meng saam en skep in ‘n bak.
Meng volgende saam en strooi oor patats:
½ koppie bruinsuiker
½ koppie klapper
½ koppie koekmeel
½ koppie margarien
½ koppie pekanneute, gekap
Bak op 180°C tot goud bruin en gestol.
Resep: Aneen Ferreira
