ANEEN SE BUFFELO WINGS
Ek het Buffelo wings gemaak met Jimmy sous. Heerlik
Sny voorpunt van vlerkie af en sny vlerkie deur in mik.
Hoenderspesery op gegooi.
Bak in diep olie.
Maak sous warm en gooi vlerkies daarin en laat stadig prut. Heerlik.
Ek het net genoeg vlerkies gebruik vir ons (omtrent 12 en dan deur gesny) en Hoenderspesery opgegooi.
Omtrent 200 ml sous in pan gegooi en warm gemaak.
Ek gebruik gewoonlik Spur se basting sous, maar het nie gehad nie.
Toe gebruik ek Jimmy’s sous.
Geen verskil nie. Heerlik.
Foto: Aneen Ferreira
