OREX ORE SPRINGBOK VENISON PIE’S
PERFECTION EVERY TIME –
½ cup cooking oil
10 kg Springbok goulash meat
Brown meat lightly in the oil in a big pot.
Add 9 liter water
Boil for 30 Minutes.
Add 1 kg Freddy Hirsch BLACK PEPPER PIE MIX nothing else,
cook on low heat until the meat is soft.
Prepare the pie casings with puff pastry, put in cold filling, place puff pastry on top and bake in oven at 180ºC for 20 min or until a good golden brown
Enjoy Foodie’s
Recipe and photo: Marchant Steenkamp
Nota:
Ja net Puff Pastry BO en Onder, jammer julle.. en ek kwas eier op die randjie van die degies om die deksel op die onderkant vas te plak. Onthou tog die vulsel moet koud wees voor jy dit in die gedeegte bakkie skep. Smeer eier bo oor die deksel versier die deksel met ‘n ken merk. Bak vir 20 minute teen 180ºC.
Ek het so 70 pasteie uit die die kooksel gekry.
Ek hoop dit help. Lekker eet vir die wat wil lekker eet..!
