KNOFFELBOTTER T-BONE STEAKS
steaks van keuse
½ koppie botter
1 teelepel gekapte knoffel
2 eetlepels gekapte springonions
sout
swart peper
braai speserye
dry rub met sout en peper en speserye.
Braai vleis op hoë hitte aan albei kante op die kole.
Plaas in bak en bak in oond teen 180°C vir 20 min en smeer botter/onions/knoffel mengel oor.
Laat rus vir 10 min en bedien.
Foto en Resep: Cecil Dunhin
