WILLEM SE PAMPOENTERT
250 ml suiker
25 ml koekmeel
5 ml sout
2 ml kaneel
55 ml botter gesmelt
750 ml gaar pampoen fyngedruk
259 ml room
3 eiers
Verhit tot 150 grade C.
Sif droë bestandele saam in n bak..
Voeg res van bestandele by en meng baie goed deur.
Skep in tertbak van 30 x 25 cm.
Bak 90 minute.
Verwyder uit oond en sprinkel met ekstra kaneel suiker indien verkies.
Foto: Willem Bierman
