ONTBEENDE HOENDER KWARTE
Ontbeen hoender kwarte soveel porsies as benodig.
gesmeer binne met lekseltjie botter, basil blaartjies, dry cured ham en mozzarella, opgerol en vasgebind. Bere oornag of vir ‘n paar uur in die yskas. Wanner wil gaarmaak …liggies sprinkel met hoenderspesery…Robertson en drizzle met olyfolie en dan oond toe
Bedek met foelie vir 20 min teen 200 en toe afgestel na 180 vir nog 40 min met foelie af
Foto: Lindy Badenhorst
Bron: Lindy Badenhorst
