PETRO SE SOUTTERT
1 blik bully beef
1 blikkie Viennas 280 g
1 ui , gerasper
2 snytjies brood
¾ koppie melk
15 ml botter
4 eiers
2 hande vol gerasperde cheddar kaas
pietersielie
Voorverhit oond 180 ºC.
In ‘n groot genoeg pot, meng melk, botter en brood, op lae hitte verhit en meng tot botter gesmelt het en alles lyk soos pap. Haal van stoof, rasper ui in.
Sny beef in klein blokkies en doen dieselfde met worsies, meng eiers in en kaas.
Jy kan sout en pepper na smaak by sit en pietersielie Meng alles goed deur.
Skep in gesmeerde vuurvaste bak . Bak vir so 20 minute of tot mooi goudbruin en gaar, ek verkies dit afgekoel.
RESEP EN FOTO: Petro van Genderen
