PETRO SE COWBOY TERT
Braai ‘n ui en groen rissie wat opgesny is in bietjie olie , met 250 g spek ook op gesny …
bietjie sout en swart pepper na smaak en bietjie maggi chilli sous …
meng met 2 blikkies sousboontjies skep in oondvaste bak en dan kook jy net genoeg aartappel om mash vir bo-op …
skep bo-op boontjie dot met stukkies botter en bak in voorverhitte oond 180 C tot mooi goudbruin !
Bron en Foto: Petro Van Genderen
