ELIZABETH SE HOENDERLASAGNE MET TUISGEMAAKTE PASTADEEG
Bron en foto: Elizabeth Haupt
FOOD LOVERS RECIPES
Berei eers die pasta deeg:
2 koppies koekmeel
sout
2 eiers
water om ‘n stywe hanteerbare deeg te vorm
Knie ± 2 min en laat dit rus vir ten minste ‘n uur.
Berei die hoender:
Die hoenderlasagne het ek die hoender net opgekook, fyn gemaak en toe uie met bacon gebraai en hoender bygevoeg.
Sout en peper met basil en tiemie bygevoeg. Witsous gemaak en onder in bak gegooi, toe deeg en dan vulsel en weer sous.
Drie keer herhaal en laastens lekker kaas oorgestrooi.
