

ENGELA SE KORSLOSE SOUTTERT
1 blikkie boelie bief
1 teelepel pietersielie (gekap of gedroog)
1 teelepel koekmeel
3 eiers
1 teelepel fyn gekapte uie
¼ pond kaas ( ek gebruik 2 koppies)
½ teelepel mosterd
1 koppie melk
Meng alles saam. Skep in ‘n oondvaste glas bak . Bak tot ligbruin in matige oond. (180ºC)
Resep: Engela van Eeden
Foto: Sonja Young







Regtig ‘n treffer! Ek het sommer rou sampioene en groenpepers opgekap en ingesit en natuurlik bietjie rooipeper ook 🙂
In totaal gebak vir 30 min by 170C (waaier-oond)