KERRIE HOENDERSLAAI MET PERSKOOL
lekkerligte gesonde middagete
kerrie hoenderslaai
sous
1 ue in gehalfeerde ringe gesny en gebraai in n bietjie olyfolie waarby een koppie mayonaise en driekwart koppie plain jogurt en n teelepel kerrie gevoeg is laat dit afkoel
slaai
500g gaar hoender in blokkies gesny
1/4k pers kool wat desnipper is
2 stele seldery wat gekerf is
voeg alles saam in n slaaibak
skep n porsie slaai in n bord en skep van die sous daaroor en geniet
Bron: Gideon Louw
