GROENBOONTJIE RESEPTE EN IDEES 2
Hannely Jooste
Mikrogolg so paar minute en braai dan met uie, knoffel en soms bacon by. Strooi feta kaas oor op bord.
Sannie van den Berg
Boonjie bredie
Jacqui Gericke
Die boere manier, met aartappels en uie.
Sophia Pohl
Soos ek geleer het by my ma en ouma: aartappel en ‘n ui, met baie botter en swartpeper. Maar ek ken ‘n vrou wat haar bone in rooiwyn gaar maak. Kan nie dink dat dit lekker is nie.
Lezle Broodryk
Kook in soutwater tot net gaar (moet nog effe kraak). Koel dadelik af in koue water en dreineer goed. Net voor opdien – smelt botter en knoffel. Maak groenbone warm in mikrogolfoond en gooi die knoffelbotter oor.
Jacques Marianne Van Niekerk
Ek maak myne met bacon, aartappels, uie, tamatie en room en sommer heelwat growwe swart peper
Dis ook lekker as jy bietjie vet skaapstertjies saam dit kook.
Benhet Nieuwenhuis
Die lekkerste vir my is as ons outydse boontjies (boontjies, aartappels ens dan smash) gemaak het en dan die volgende oggend dit op ‘n toast broodjie sit met chutney! ! Super lekker.
Shan T Russ
In a coconut curry sauce
Ansie Olivier
Soos gisteraand… Kook op met uie en aartappel, mash met botter, gooi aromat en wit peper, yum yum net soos my Ma Corrie Wessels Burger my geleer het.
Rina Rabie
Ek kook die boontjies tot sag dan meng ek bietjie suurlemoensap, mosterd, garlic en aromat saam dit, maak dan ‘n sousie wat jy oor die warm boontjies gooi. Bestanddele maar na smaak, heelik!
Mariana Janse Van Rensburg
Sny boontjie so 1.5 cm groot, gooi blokkies aartappels en gerasperde uie by met half vol water en sout en peper na smaak.
Suzette Van Wyk
Kook boontjies paar minute in soutwater. Drein boontjies, hou eenkant. Braai bacon knoffel en opgekapte ui. Gooi boontjies by bacon mengsel. Meng saam en gooi room oor. Bedien warm.
Sharon Gien Cambier
Kook boontjies met ‘n aartappel en ui, sout en peper en laat sag kook. Sit botter in en mash. Lekker verby.
Sharon Gien Cambier
Of ek kook boontjies tot gaar met sout en peper en dan sit ek botter, knoffel, en ‘n klein bietjie suurlemoen sap by.
Johan Etsebeth
Klein gesnyde aartappels, uie, sout en peper. Kook tot sag en dan kan jy bietjie room insit om dit lekker romerig te maak.
Cindy Mossop
Braai mushrooms en bacon saam, laat afkoel, sny bone op in 3 cm stukkies, maak apart gaar, as klaar is, meng alles. Maak ‘n dik witsous aan en krummel bacan kips bo op en bak vir ‘n paar minute in die oond.
Mariaan Otto
Kook boontjies met aartappel, ui, sout, peper en ‘n chicken stock cube tot sag. Maak effens fyn met masher.
Zanthia Doubell Cronje
Saute with butter and garlic
Antonette Hamman
Braai uie, cherry tamaties in helfte gesny en groenbone saam tot gaar en net sout en peper by. Iets anders vir ‘n slag. My gunsteling nog die boere manier.
Ursula Mensing Peens
Kook myne in bietjie sout water tot nog crisp. Kook aartappels in klein blokkies tot net sag. Saute dan uie en gooi dan bacon stukkies by. Wanneer bacon gaar is, gooi ek die aartappels by en braai verder. Laastens gooi ek die bone by en dan gooi ek sout en peper na smaak plus klein bietjie nutmeg. Ek braai my uie in botter of margerien.
Louise Taylor
Braai blokkies skaapstertjie , sout en peper, dan ui of 2 bygevoeg en gebraai ! Opgekap en onthaarde groenbone bygevoeg + 2 of 3 aartappels ! Bedek met water en kook tot lekker sag en droog! Voeg 2 eetl botter en +- kwart tot halwe koppie melk by en druk fyn! Nog sout en peper na smaak as nodig! Heerlik!
Jennifer Parvess
Boiled Green beans with potatoes and onion. Mashed with lots of butter, salt and pepper. The way my Mom made it. Still the best!
Santie du Plooy
Met aartapel, ui, bacon, en biekie room met botter sout en peper. Yumm
Philip Smith
Ek “blanch” my heel boontjies, voeg uie ringe en feta kaas by. Vars gemaalde swart peper en sout. Bedien koud of warm.
Susan Holm
Ek vat net my boontjies met ui en aartappel en bietjie margarien, dan kook ek dit tot gaar, dan begin die lekker kom, genoeg margarien, sout en knoffelpeper wat ek met Crushed Garlic en swartpeper maak, genoeg peper en maak lekker fyn, my skoondogter beweer sy eet by my vir die groenboontjies.
Alida Harmse Basson
Het iemand al patat in plaas van aartappel probeer. Lekker stukkie vet lamrib, sout en swart peper. Soos moeders melk.
Helmien En Kobus Kotze
Gebraaide uie en stukkies bacon, dan kook ek net die boontjies tot lekker sag, voeg ‘n paar aartappelblokkies by en sout met baie peper. Heerlik. Het dit ook al gaargemaak en daarna kaas en chips daarin gekrummel en deurmekaar gemaak. Net so lekker!
Hettie Bezuidenhout
Ek gebruik vars groen bone wat ek blanseer.
Johanna Strauss
Gevriesde groenbone: Kook aartappels en uie. Voeg bone by as dit alles gaar is, druk fyn. Gooi room of suurroom by met sout en peper en gerasperde kaas met ;n groot pak niknaks in. Sit voor. FINGERLICKEN GOOD!
Judy Willcocks
Met aartappels uie en botter met baie peper, fyngemaak, yumm
Chrisna Kruger
Ek hou van French Green Beans net so in die pan gebraai met bietjie peper en aromat.
Amanda Groenewald
Aartappels, uie, knoffel , sout, en baie pepper, druk fyn, met room gemeng.
Anel Engelbrecht Portela
Hier by ons eet ons dit met vars knoffel, braai in gesoute botter in pan – alkes saam tot gaar.
