CREAMSODA TENNISBESKUITJIE FUDGE
Resep en foto: Stephnie Du Plooy
FOOD LOVERS RECIPES
1 blikkie kondensmelk
3 koppie suiker
1 pakkie jellie (na jou keuse, hoef nie jellie by te voeg nie)
½ pakkie tennisbeskuitjies(fyn gedruk, maar nie krummels nie)
½ koppie water
2 eetlepels botter
Plaas 3 koppies suiker en ½ koppie water en 1 pakkie jellie in ‘n pot. Kook tot suiker heeltemal gesmelt het. Haal van plaat af. Voeg 1 blikkie kondensmelk by. Sit terug op plaat. Roer aan een tot sagtebal vorm.
Toets in water as dit stol is reg. Sit die beskuitjies by roer deur en skep in gesmeerde pan. Laat effens afkoel sny in blokkies. (In plaas van tennisbeskuitjies kan jy ook rice krispies by sit of enige van jou keuse koekies of lekkergoed.(Smarties of jelly tots).
Nota: Ek het creamsoda jellie gebruik, mens kan enige geur jellie gebruik.
