Hierdie is ‘n heerlike icing, nie te soet nie, en sag:
250ml melk,
50ml Maizena opgelos in bietjie melk,
knippie sout.
Kook melk en gooi maizena by, kook tot dik en gaar, en koel af tot YSkoud. Klits nou 125g botter en 125ml strooisuiker goed tot suiker opgelos is (paar minute). Klits lepelsvol van die koue pap by. Geur met vanilla of geursel van jou keuse.
BRON: Dorie Els
