TAAI HOENDER MET MAYONNAISE
12 hoenderstukke
250 ml mayonaise
125ml tamatiesous
4 eetlepels appelkooskonfyt
20 ml worchestersous
Plaas hoenderstukke in oondvaste bak en geur met sout en peper na smaak. Meng res van bestanddele en verhit vir 1 min in mikrogolf oond op hoog sodat konfyt sag word.
GIET die sous oor die hoender en bak by 180°C vir 30 min.
BRON – Elsabé Mulder Barnard
