220g – 240ml botter
260g – 325ml bruinsuiker
2 eiers
340g -950ml hawermout- ek gebruik growwe hawermout
220g-380ml koekmeel
200g donker sjokolade – ek het karamel gebruik
5ml sout
Oond 160’C
Room botter en suiker
Voeg eiers een v een by
Voeg res v bestandele by.
Gebruik n roomyslepel om te skep. Druk effe plat met hand +- 1cm dik
Bak 25min – njammy
Resep en foto: Elba Groenewald
