Kook sowat 6 middelslag pattas ongeskil ma gewas tot sag en verwyder van stoof en laat effens afkoel tot jy aan hul kan vat om af te skil. Terwyl jy wag vir patas om af te koel maak jou sous op stoof.
Rasper die geelskil van 2 lemoene en druk daarna die sap uit, gooi so 1 teelepel gemmerpoeier by en smelt als op plaat sodra als gesmelt en goed gemeng is, sny pattas in lengte en plaas in oongvaste glasbak. Gooi sous oor dan gooi jy so 3 hande vol marshmellows bo op en bak op 180 grade tot bruin.
BRON- Hein Steenkamp
