Yolandi Smit:
Kaiings! Eet dan saam slappap.
Zenette Vosloo:
Sny in dobbelsteentjies, in ‘n swaarboom kastrol 1 eetlepel fyn koljander, 1 eetlepel growwe sout, en begin potbraai, wanneer lekker begin braai, ‘n goeie skeut brandewyn, steek aan die brand, draai stoof af dat dit stadig verder potbraai, liplekker!
Winnie Robbertze:
Sny in stukkke, braai uie dan vleis plus naeltjies sout en peper, kook tot gaar, gooi rou rys in en stock. Kook tot gaar en redelik droog. Liplekker!
Rina Kleinhans:
Weet jy ek het ‘n niggie wat dit lekker sag kook, baie fyn sny, en die lekkerste paste maak met dit, self cottage pie sal heerlik wees.
Enna Nieuwoudt Coetzee:
Ek kook dit sag, plaas in swart oondpan en grill dit crispy, heerlik.
Rene Truter Wessels:
Kaings of vleisrol gestop met sampioene en allerhande lekkernye.
Pierre Bruwer:
G’n se dobbelsteentjies of gekook nie. Lieslap is oond of braai se kind. Sout eers op die kole, maar bak of braai hom goed kaiing. Moenie witpeper se waarde onderskat nie. Die dunlies kan mens sommer met die hand breek en bedien hom as horsdiworsie(voorgereg) As hy sout genoeg is, word die gaste eers goed dors… dan braai ons laaaater. Wens ek nou ek het ‘n lies gehad om te braai vandag.
Leon Coetzee:
Die is my beste eetdingetjie, ek sny in klein vierkant blokkies, braai in pan, eet soos biltong of ryg in stokkies met alles wat beskibaar is.
Gideon Louw:
Ek sny die dik kant van die lies oop dan stop ek bloukaas daarin en steek dit dan weer toe met bicycle speke wat ek spesiaal hou vir die job en braai dit dan lekkr crisp. ‘n Anner metode is om dit met woestersous en aromat ruim in te vryf en ook kole toe, die anner een is maal dit, dit maak die lekkerste mince ooooof net soos hy van sy ma af kom net met sout en peper, crisp orie kole – my ma my ma! Dit sak af tot by die laaste vensterjie so lekker issit!
