SMELT KOEKIES
1 kg bruismeel
500 g margarien
5 groot eiers
3 koppies suiker
sout
Post Toasties, fyn gerol en eie hoeveelheid
Klits margarien en suiker goed saam. Voeg eiers by. Klits goed.
Voeg droë bestanddele by en meng goed. Plaas in yskas.
Rol post toasties fyn ongeveer 4 koppies.
Maak nou balletjies van die deeg en rol in fyn graanvlokkies.
Pak in bakplate, maar moenie plat druk nie.
Bak vir 12 minute by 180°C.
Dit maak ‘n groot blik vol.
Bron: Alice Meintjes Dorea
