MOSTERD HOENDER
125 ml suiker
50 ml meelblom.
50 ml kookolie
250 ml mayonnaise
6 hoenderdye of 8 hoenderboudjies
50 ml mosterdpoeier
2 ml sout
125 ml asyn
250 ml kookwater
125 ml Cheddar kaas gerasperMeng suiker, mostertpoeier, meelblom, sout en kookolie saam. Voeg asyn , mayonnaise en kookwater by en meng. Plaas hoender in Pyrex bak met volume van minstens 2,5 liter.
Gooi sous oor hoenderstukke, strooi kaas oor .
Bak vir ongeveer 30 tot 45 min teen 180grade C tot gaar!
Bedien met rys of kapokaartappels ‘n slaaitjie en Wholla lekker “Comfort” kos baie maklik en niks “fuss”!
Resep: Christine Boalch
