MARMITE TERT MET CHEDDAR EN BILTONG
Lekker soet-sout!
3 eetl. Margarien
1 kp suiker
1 eier
1 kp melk
1 1/2 kp bruismeel
Oond 180 grade C.
Verroom suiker en margarien.
Gooi die eier by en dan die melk en meng goed.
Voeg die bruismeel by en meng tot glad.
Bak in gesmeerde Pyrex bak tot goubruin en “koek” wegtrek van die kante.
Druk gaatjies in met toetspen en gooi dadelik 1/2 kp gesmelte margarien oor.
Laat bietjie afkoel en smeer warm marmite oor. (Ek maak dit sommer warm in die mikrogolf dan smeer dit maklik)
Gooi fyn biltong en so 1 kp fyn gerasperde cheddar oor. *Kan pietersielie ook oorgooi.
GENIET!
BRON- RESEP & FOTO VANAF JEAN-MARIE STEENBERG
