STOOFVLEES VOOR BIJ PATAT/RIJST
500 gram rundvlees
1 uit
Potje champignon gesneden
125 gram spekblokjes
1 tl peper
1tl shoarma kruiden
1 tl paprika poeder
1 tl rode peper
1 tl zout
2 eetlepels tomaten ketchup
2 eetlepel curry
1 eetelepel ketjap manis
1 eetlepel ketjap asin
1 eetlepel bloem
Snij het vlees klein doe de kruiden er om en en bloem en doe is in boter rond om bruin bakken,
voeg de spekjes champigon en uien toen en laat dit even goed door warmer,
voeg de ketchup,curry, ketjap toe en roer dit goed door,
een kop water toe en roer dit goed door, laat dit een uur of 2,3 uur sudderen
is de saus te dun voeg dan maizena toe
BRON- Annet Geelhoed
