GEVULDE SKORSIES
Vat soveel skorsies soos jy wil. Maak skoon en kook gaar.
1 boksie spinasie en fetakaas
1 pakkie sampioene
250 g spek, gesnipper
1 ui, fyngekap
Braai,uie tot gaar, maar nie bruin, braai spek en dan sampioene alles in een pan.
Haal vulsel uit skorsies.
Maak spinasie gaar in mikrogolfoond soos op boksie aangedui. Meng alles in ‘n bak saam. Skep terug in skorsie, strooi kaas oor en smelt onder oond-element.
Tania Pretorius
