TUISGODIN SE SOUTTERT
Foto: Magda Helberg
FOOD LOVERS RECIPESE
KORS:
¼ koppie melk
¼ koppie olie
1 koppie bruismeel
½ teelepel sout
VULSEL:
1 blik boeliebief, fyngemaak (of 1 blik Weense worsies, gebruik ook die vloeistof)
1 ui, gerapser
1 tamatie, gerasper
¼ teelepel knoffel
½ koppie bruismeel
3 eiers, geklits
¼ koppie melk
sout
peper
braaivleisspeserye
mosterdpoeier
pietersielie
1 houer laevet roomkaas
175 g natuurlike joghurt
1 koppie kaas, gerasper
* Gebruik die speserye en geurmiddels na smaak
Meng die sout en bruismeel in ‘n tertbak.
Meng die olie en melk.
Voeg dit by die meel, meng goed en druk dit teen die kante van die bak.
Kors hoef nie te bak voor die tyd nie.
Meng al die bestandele van die vulsel en skep bo-op kors.
Bak teen 180°C vir 50 minute.
WENK-. Dit was heerlik gewees. Ek het bacon ipv boeliebeef ingesit.
