PAMPOENGEDOENTE
3 koppies gaar pampoen
1 koppie meel
150 ml suiker
1 koppie room
5 ml sout
15 ml bakpoeier
2 eiers geklits
Stel oond op 180°C.
Smeer oondbak met botter.
Meng al bestanddele saam en bak vir ongeveer 45 min of tot stewig en gaar.
Stooi kaneelsuiker oor.
Sorg vir ekstra kaneelsuiker indien gaste self daarvan na smaak wil byvoeg.
Deur Riana Scheepers
