HEERLIKE SOUS VIR GAMMON OF VLEIS
Het ‘n heerlike sous vir Gammon by Merle gekry.
Ek gebruik die sous vir ander vleis sowel as op patties:
1 koppie appelkooskonfyt
1 koppie bruinsuiker
5 ml soya sous
1 eetlepel mosterd
Old Brown Sherry
Meng alles goed saam en gebruik met gammon.
Dit is regtig lekker.
Bron: Margaret Swanepoel








