MIELIES GEKOOK IN MELKWATER
Kyk elke mens maak seker sy mielies aan die stronk gaar op sy eie manier of wat ook al vir hom werk. Ek sit sommer my mielies met blare en al in die mikrogolf en tel 3 min per mielie, my man glo syne moet op die vuur gebraai word met knoffelbotter wat kort-kort oorgesmeer word. Maar toe sien hy ander dag die resep op faceboek en nou eet ons mielies op hierdie manier. Ek het aangedring op die mielies se middeldeur breek, want iemand het amper die kleinste pot in die kas gekies en ek mag nie kla nie. So hier is dit as julle dit dalk wil probeer.
4 mielies aan die stronk, myne middeldeur gebreek
1 koppie melk
100 g botter (resep sê 125 g sout botter)
knypie growwe sout (my man se bysit)
Vul die pot met water en sit die skoongemaakte mielies, botter en melk in en kook. Sodra dit kook, draai hitte effe af en kook stadig vir so 10 – 15 min.
Ek glo nie ons sal weer mielies anders gaar maak nie.
Foto: Stien Rust
Resep geplaas deur Stien Rust
geskuif