SPAGHETTI SQUASH
Sny dit in die helfte en krap die sade en stringe met ‘n lepel uit. Prik die skil met ‘n vurk.
Plaas op ‘n bakplaat en bak vir ‘n uur teen 180°C.
Laat effens afkoel en krap met ‘n vurk uit.
Voeg bietjie sout, peper en botter by na smaak.
Jy kan dit net so bedien saam met ‘n ete, of gebruik dit soos spaghetti en gooi jou gunsteling sous daaroor.
Resep en foto: Debbie Edwards
