LIEZL SE KRISMIS WAATLEMOEN SLAAI
(hoeveelhede volgens smaak)
‘n klompie swart olywe
waatlemoen stukke, in groterige blokke gesny
‘n bietjie mikro kruie
‘n klompie basil blare
‘n paar stukke Fetakaas
gekerfde rooi uie
Pak die waatlemoen stukke in ‘n bak en stooi die gebreekte stukkies kaas daaroor.
Strooi die rooi uie oor, asook die grofgekerfde basilblare en die olywe gevolg deur die mikro kruie.
Foto: Gideon Louw
Resep geplaas deur Gideon Louw
