TUISGEMAAKTE PIZZA
Lekker tuisgemaakte pizza na eie smaak laat ‘n mens agter met ‘n bevredigende gevoel van liggaam en siel.
My bitter eenvoudige, maar tog só smaaklike avokado met spek was presies so.
Direk op ‘n dun standaard, halfgebakte basis is net tamatie en uie puree – opgekikker met knoffel en rooipeper – dan avokado en vooraf gebraaide spek.
Besprinkeld met fyn pecorino kaas, suurlemoensap, sout en swart peper.
Bak 10 tot 15 min in warm oond. (220 ºC)
Njam-njam!
Resep en foto: Nico Conradie
