SOET SKONS SONDER SUIKER
2 koppies gluten vry selfverhoging meel (Self raising/bruismeel)
6 groot eetlepels botter
2 groot eetlepels stevia
1 teelepel sout
¾ koppie melk of amandel melk
Meng koue botter met meel tot krummels.
Voeg stevia en sout by, meng deur en voeg die melk by. Meng net tot deeg goed gevorm het.
Moenie oormeng nie.
Skep lepelsvol in muffinpanne en bak vir 20 min tot goud bruin op 180ºC.
Resep en Foto: Benita Rodrigues
