OHMS BESKUIT
Resep: Betsie Joubert
FOOD LOVERS RECIPES
Het my resep gaan soek, hier is dit.
2,5 kg nutty wheat
1 kg rou hawermout
500 ml semels
1 kg bruinsuiker
50 ml bakpoeier
50 ml koeksoda
40 ml sout
1 liter melk
1 liter 100% appelsap
3 eetlepels druiweasyn
750 ml sonneblomolie
Stel oond op 180°C.
Smeer 4 groot plat panne met botter.
Meng bestanddele in baie groot skottel tot deeg vorm.
Druk in panne en bak vir 45 minute of tot gaar en goudbruin.
Sny in beskuit vingers dit moet lank en dun wees.
Ek droog myne op 70°C met deur effens oop vir so 5 ure. Ek maak net eers een helfte aan, want dis bietjie baie en druk dit met my drukker in 2 panne wat saam met drukker gekom het. Dis ‘n baie lekker resep.
