PRAWNS IN DIE OOND EN BRAAIPAN
3 pakke 350 g prawns (oondpan 2 pakke en braaipan 1 pak)
500 g botter (oondpan 350 g en braaipan 150 g)
knoffel na smaak
10 g Italian spice, gooi bo-op die prawns
2 eetlepels konfyt
250 ml room
2 suurlemoene, in skywe gesny
Oondpan kry botter, garlic, suurlemoen skywe en Italian spices, bak vir 20 min en draai om en bak nog 20 min.
Braaipan is net die botter garlic en appelkooskonfyt, braai die prawns in mengsel en gooi 250 ml room by. Laat prut tot gaar. Sousie is lekker soet.
Foto en resep: Denise Grobbelaar
