EENPOT HOENDERBREDIE OP RYS
2 koppie rys, apart gaar gekook
1 ui, in ringetjies gesny
2 aartappels, in blokkies gesny
6-8 stukke hoender (kook eers gaar) en gebruik dan al die water vir die bestanddele na die tyd
½ pak gemengde groente
1 eetlepel gekneusde knoffel
3 eetlepel suiker
blerts tamatiesous
blerts blatjang
3 teelepel Worcestersous
2 teelepel barbeque speserye
2 teelepel hoender speserye
2 teelepel steak & chops speserye
3 eetlepel Bisto (voeg eers by na als gaar is)
Kook hoender eers tot gaar.
Voeg res van bestanddele by en kook tot sag en gaar ongeveer 20 tot 30 min.
Voeg bisto by en kook goed deur tot spis regte dikte is.
Bedien op rys.
Jy kan die resep verander nes jy lus het, byvoeg, uit haal ens.
Resep en foto: Juanri van der Walt
Tweede foto: Eugestine Poplap Petersen – sonder die groente gemaak
