

GIDEON SE AARTAPPEL GEREG
1 kg aartappels gekook, sny die aartappels sonder om dit deur te sny
¼ koppie botter en fyn knoffel om tussen die aartappel skuiwe te smeer
Voeg sout en peper by na smaak
Bak in oond tot botter gesmelt.
Haal uit oond, pak gesnipperde gaar spek en snytjies kaas tussen die aartappel skuiwe.
Sit terug in oond onder grill vir paar minute.
Resep en foto: Gideon Louw






