AMPER 5-STER SKORSIES
Sit die skorsies heel in die oond, teen 180°C vir 20 min.
Haal dit uit, sny middeldeur, skep die pitte uit.
Skep die binneste uit, meng dit met botter, knoffel, ‘n eier en kaas van jou keuse.
Skep die mengsel terug in die dop van die skorsie (ek het nog kaas los bo-oor gegooi).
Plaas terug in die oond en bak vir ‘n verdere 20 min teen 180°C.
Foto: Madelynn Janse Van Rensburg
