

MARETA SE KOEJAWELKONFYT
1 kg koejawels
125 ml suurlemoensap
1 kg suiker
klontjie botter
Skil koejawels en sny in kwarte.
Kook koejawels en suurlemoensap in diep mikrogolfbak met deksel vir 15 min.
Voeg suiker en klontjie botter by
Roer suiker deur en kook vir 20 min in mikrogolf sonder deksel.
Vrugte kan na 15 min geroer en getoets word.
Bottel warm in gesteriliseerde flessies.
Foto en resep: Mareta Stodart






