

PETRE SE PATTIES
500 g maalvleis
3 snye brood, maak krummels daarvan
sout en gemaalde peper, na smaak
bietjie fyn naeltjies
bietjie fyn neutmuskaat
1 eetlepel worcestersous
1 eetlepel blatjang
¼ ui fyngekap
1 eier
Meng alles saam en vorm patties. Maak gaar tot persoonlike voorkeur.
FOTO en RESEP: Petré van Jaarsveld






