IDEES MET WORS
FOOD LOVERS RECIPES
Zelda Ellis:
Maak wors kerrie: Heerlik.
I will give you my recipe out of my head now as I make it: Fry 1 chopped onion. Add curry powder and spices. Cut raw wors into pieces of about 2-3 cm. Add to the onion and spices. Stir fry them until brown. Add chutney and sweet chilli sauce. Add a little water in need. Add cubed potatoes and cook until potatoes are soft. I cube the potatoes quite small as the wors cooks through quickly. I also add carrots and peas but this is optional. Serve on rice.
Christine Janse van Rensburg:
Ryg wors uit, vorm in balletjies, en pak in ‘n oondbak. Crush ‘n groot pak skyfies bo-oor, sprinkel baie kaas oor en bak in oond teen 180ºC tot die balletjies gaar en die kaas lekker gesmelt is.
Elsabie Templeton:
Maak spaghetti Bolognese met wors. Druk die vleis uit die derm en rol in balletjies (Dis reeds gesout en gespesery) en panbraai terwyl jy ‘n Napoletanasous maak en spaghetti gaarmaak. Bedien die balletjies vleis bo-op die pasta en skep die sous oor.
Marinda Scheepers:
My dogter braai 2 uie en en 3 aartappels. Hang af hoeveel mense julle is. Sny wors stukkies soos verkies. Braai aartappels, uie en wors net mooi bruin. Vat 1 koppie rys. Pak rou rys en aartappels, uie en wors in oondbak. Maak bruin uiesoppoeier aan met 3 koppies water en bak plus minus 30 tot 45 min op 180º C. tot die rys gaar is en meeste van die vloeistof opgeneem is.
Susanna Kruger:
Maak wors gaar en hou eenkant. Maak pap nie te styf nie ook nie te slap nie, so tussen in wanneer pap gaar is, skep met roomys lepel balletjies in gesmeerde bak. Sny wors in stukke en druk stukke wors op elke bal pap in. Neem pakkie beef stroganoff en meng met melk, giet bo oor die pap en wors. Ek sit bietjie gerasperde kaas ook oor. Bak in oond op 180ºC tot kaas gesmelt is.
Dis heerlik, jy kan slaai by maak as jy wil, maar nie nodig nie.
