

SWEET CHILLI PASTEITJIES
700 g maalvleis (ek gebruik wildsmaalvleis)
1 ui, opgesny
2 eetlepel spice for mince
sout
1 koppie sweet chillie sous
1 rol skilferkors (puff pastry)
Kook maalvleis saam met spice, sout en ui tot amper gaar. Gooi sous by en kook tot gaar. Laat afkoel. Sit in deeg en vou pasteitjies toe. Sny en sit in pan. Smeer met ‘n geklitste eier en bak tot goudbruin.
Foto en resep: Ryno En Zelda Herridge






