RINA SE KAAS STROOITJIES
250 g margarien
2 koppies koekmeel
sout
1 teelepel mosterd
1 teelepel rooipeper
2 eiers
1½ koppie cheddar kaas
Jy kan ander gemengde spesery en knoffel by sit as jy wil.
Sif droë bestanddele saam.
Vryf sagte margarien in en vryf goed deur. Voeg die cheddar kaas by, jy kan wit baie sterk of medium gebruik.
Voeg die eiers by en meng goed. Maak vorms na jou keuse of sny stroke en draai elke strook effens.
Bak kaasstokkies by 160 ºC vir 15 tot 20 min.
Resep en foto: Rina Botha
