LEKKER DUN TENDERISED STEAK MET SLAAI EN SAMPIOENE.
3 Stukkies tenderise steak grote jou keuse. Steak speserye en sout en peper.
Eetlepel suurlemoensap bo oor elke steakie ingesmeer.
Maak olie warm net n bietjie en braai steak tot ligbruin. Dis dun draai net eenkeer om.
125 g sampioene (halwe bakkie) in drie gesny elk. Braai in dieselfde olie met bietjie garlic en herb spice. So 2 minute.
GROENSLAAI
1 hele advokadopeer afgeskil en in blokkies gesny.
3 dikkerige skyfies komkommer in blokkies gesny.
6 blokkies kaas
Italian sous
Rangskik in bord en voeg italian sous bo oor met sout en peper.
FOTO EN RESEP: Ronell Boshoff
