THEA SE SJOKOLADE-SWEETY-KOEK
5 eiers
500 ml suiker
1 kop olie
500 ml kookwater
2 hoogvol eetlepels kakoa
500 ml koekmeel
20 ml bakpoeier
5 ml tutti fruity geursel of vanilla
Knippie sout
Klits eiers en suiker saam tot room
Voeg olie by en klits
Voeg kakoa en kookwater by en klits goed.
Voeg koekmeel, bakpoeier en sout by en klits vir 3 min op hoog.
Smeer oondpan koek met margarien en bestrooi met meel.
Voeg deeg in pan en bak teen 175 grade vir 40 min tot gaar, toets met mes of koek gaar is.
Maak nog ‘n beslag aan soos bo.
Icing
250 gram wooden spoon margarien
1 1/2 kg versiersuiker
5 ml tutti fruity geursel
1 kop melk, dalk meer om versiersuiker mooi glad te kry.
Smeer die versiersuiker tussen lae en kant en bo op, lekker dik.
Sweety versiering
8 groot blokke kit kat
1 groot pak smarties
2 groot pakke astros
1 groot pak whispers
1 groot pak manhatten jelly tots
1 groot pak jelly beans
1 groot pak manhatten melkbottel sweets
Praline sjokolade bolletjies
Sit kit kats om koek, ek gebruik mes wat in warm water staan om kit kat te sny, sny versigtig.
Maak hokkies op koek met kit kat en plaas sweetys soos jy verkies.
Dit is ‘n baie duur koek om te maak oor al die lekkergoed.
Resep en foto geplaas deur Thea Loots
