PETRO SE EENSKOTTEL PLAT GROENBONE GEREG
300 g plat groenbone , opgesny
4 med groot aartappels , opgesny
1 ui , opgesny
1/2 pak bacon , in groot stukke gesny
Sout en swartpeper
Kook bone in sout water doen dieselfde met aartappels … wanneer gaar water af sit terug op warm plaat om seker te maak dis lekker droog .
Warm bietjie olie in n pan , braai ui tot mooi goudbruin skep uit dan bacon , bone en aartappels … Skep alles terug in pan en laat deur warm word … lae hitte om dit nie te laat brand nie .. geur met sout en swartpeper .
Bron en foto: Petro van Genderen
