GIDEON SE KAAIINGS
Ek het n bietjie vetvleisies oorgehad van my mince makery en toe vir my kaaiings gemaak
Vet vleis in 20 × 20 mm blokkies gesny
Plaas in n kastrol en kook tot goudbruin roer aanmekaar sodat dit nie aanbrand nie kokery was min of meer n uur
Gooi dan die vet af in bak vir latere gebruik
Gooi dit uit op handoekrol papier
Gooi die kaaiings in n plastiek sak en sprinkel n bietjie sout oor en hou die sak toe terwyl jy dit skud om sodoende orals sout te kry oppie kaaiings
Hmmmmmmmheerlik
Bron: Gideon Louw
Foto: Gideon Louw
